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Moderne Paleo-Küche: Genuss ohne Gluten, Getreide und Milch

Genuss ohne Gluten, Getreide und Milch
Broschiertes Buch
Über 500.000 Fans lassen sich jeden Monat von Elana Amsterdam zu leckeren, einfachen Paleo-Gerichten inspirieren. Jetzt gibt es ihren New York Times-Bestseller Paleo Cooking from Elana's Pantry auch in Deutsch.
Egal, ob Sie Getreide, Milchprodukte oder industriell verarbeitete Nahrungsmittel von Ihrem Speiseplan verbannen möchten die Paleo-Ernährungsweise ist die ideale Lösung für alle Nahrungsmittelallergiker, die ein gesünderes Leben ohne Unverträglichkeiten führen wollen. Sie basiert auf dem, was unsere Vorfahren in der Steinzeit aßen: Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte und Nüsse. Elana Amsterdam lebt diese Ernährungsweise seit über zehn Jahren. In diesem Buch verrät sie ihre einfachen Techniken und Rezepte, die nur ein Minimum an Zutaten erfordern. Klassiker wie Pfannkuchen oder Brot werden mit Paleo-Zutaten wie Mandelmehl oder Kokosmilch für alle bestens verträglich und besonders lecker.
  • nur aus Fleisch
  • ohne Getreide
  • ohne Soja
  • mit natürlichem Taurin
  • ohne Farb- und Konservierungstoffe

Moderne Paleo-Küche: Genuss ohne Gluten, Getreide und Milch

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